კალმახი 0.9-1.4, 1.4-1.8, 1.8-2.4, 2.4-2.8, 2.8-3.6 და ა.შ. უთავო, თავდაყირა, გაცივებული, შოკურად გაყინული. მიწოდება თურქული ქარხნიდან ყოველ კვირას. შეფუთვა 20 კგ.