Кулер для хлеба (Охлаждение хлебобулочных изделий и выпечки)

Комплект оборудования для мини сырзавода.
Обеспечивает возможность организации производства мягких сыров (soft cheese, fresh cheese) на небольшой площади. Возможно исполнение и поставка сыроваренного оборудования в виде модульного мини-сырзавода «под ключ».
Комплект для минисыроварни включает в себя:
- сыродельные ванны;
- набор сырных блок-форм;
- кантователь;
- ванна посолки сыра;
- тележки для форм;
- рабочие столы;
- камеру созревания;
- холодильную систему;
- приспособления для мойки;
- вспомогательные инструменты.
Все оборудование, входящее в состав сырзавода, изготовлено из нержавеющей стали и пищевых полимеров, легко поддается санитарной обработке, мойке и дезинфекции.
Сыроварня позволяет перерабатывать 1 - 5 тонн молока в смену и производить 100 - 500 кг мягких сыров; Головки сыра имеют диаметр 90 мм и массу 250 - 300 г, удобны для транспортировки и реализации.
Состав комплекта сыроваренного оборудования может быть изменен под требования выбранной заказчиком технологии производства сыра.
Наша компания обеспечивает доставку оборудования в любой регион, монтаж, запуск в эксплуатацию, обучение и предоставляет гарантию.
Торг уместен:) Консультации бесплатно!